Notre Carte


Dans votre brasserie nous épluchons, taillons, filetons, désossons, dénervons, pochons, rôtissons, émulsionnons... En bref, nous cuisinons !

Petit déjeuner

Formule petit déjeuner
Jus de fruit, une boisson chaude et une viennoiserie (un croisant ou un pain au chocolat, un pain, beurre, confiture)
7.50 €
Formule petit déjeuner Salé
Jus de fruit, une boisson chaude et une omelette
12.00 €
Viennoiserie
croissant
1.80 €
Viennoiserie
Pain au chocolat
2.00 €
Omelette nature
Supplément 0.50€ : emmental, tomates, bacon, jambon de pays, oignons, champignons ou parmesan
7.00 €
burger
Pavé d'œuf et bacon
9.5 €

À partager

Planche de la mer
Saumon fumé, crevettes, terrine de poisson, calamars frits, toasts
2 personnes
13.50 € 

Planche de charcuterie
Jambon de pays, saucisson sec, rillettes de porc, chorizo, toasts
2 personnes 
12.50 € 

Planche gourmande 

Rings de poulet, mozza stick, oignons rings, sauce barbecue

14.00€

Camembert au four
Avec romarin et ail, accompagné de charcuterie
15€

À la carte

Entrées

Terrine de poisson maison
Poisson du moment, oeufs, légumes, sel, poivre
8 €
Saumon fumé et ses toasts
10.50 €
OEufs mayonnaise
4.50 €
Plats et viandes

Pour vous, nos viandes sont sélectionnées par le chef !
viandes Françaises et européennes

Côte de boeuf à partager
env 800g
59.90 €
Entrecôte sauce poivre
env 260 gr, viande française
24.80 €
Bavette d’aloyau sauce échalote
env 180 gr, viande française
16.90 €
Brochette XXL de boeuf
18 €
Brochette de dinde
sauce béarnaise
16.90 €
Magret de canard
env 180 gr, jus de cuisson au balsamique
18.20 €
Souris d’agneau au four
3 heures au jus de thym
21.50 €
Filet de poulet confit sauce moutarde à l’ancienne
16.50 €
andouillette
20 €
L’ardoise du jour
12 €

Plats accompagnés avec les légumes du jour ou des frites fraîches ou salade verte.

Produits de la mer

Saumon au four sauce beurre blanc crémé
16 €
Cabillaud sauce au cidre
17.50 €
Poisson du jour
12.50 €
tagliatelles aux deux saumons
18.50 €
brochette de noix de St Jacques
22.90 €
tartare de saumon
16.70 €

Les poissons peuvent être sans sauce avec un filet de citron.
Plats accompagnés avec les légumes du jour ou frites maison.

Burgers

Burger classique
15.80 €
Burger de saumon
16.50 €
Burger chicken
15.50 €
Burger végétarien  eco
15.20 €
Burger Ardoise
16.90 €
Salades

Salade périgourdine
14.90 €
Salade Terre et Mer
17.50 €
Salade de chèvre chaud et son jambon de pays
16.30 €
Salade césar
15.30 €
Salade végétarienne  eco
13.50 €
Desserts

Dessert du jour
6.50 €
Café gourmand
7.00 €
Thé gourmand
7.50 €
Crème brûlée
7.20 €
Pain perdu brioché
7.00 €
Mousse au chocolat maison
7.20 €
tarte tatin
6.90 €
moelleux au chocolat
6.90 €
assortiment de fromage
8.20 €
1 boule de glace
2.50 €
2 boules de glace
4.90 €
3 boules de glace
6.40 €
glace vanille, coulis caramel
6.50 €
Les Carpaccios

Carpaccio de boeuf
16.70 €
Carpaccio de boeuf au parmesan
16.70 €
Carpaccio de bœuf au chèvre chaud
17.90 €

Pour toutes réservations par email ou formulaire contact, merci d’attendre notre retour pour confirmation de sa prise en compte.

Allergènes sur demande
Viande bovine française, volaille française ou européenne, agneau français ou européen, porc français

Prix nets, services compris
Moyen de paiement : espèce, CB, titres restaurant